Bienvenue

La Chèvrerie de Nesle la Reposte se situe dans un site boisé au cœur du pays de Villenauxe (80 km à l’est de Paris, 65 km de Troyes, 90 km de Reims), entre Villenauxe La Grande & Nesle La Reposte, sur une route touristique où il fait bon se promener.

La Chèvrerie c’est un cadre familiale, en pleine nature, pour toute la famille.

En libre accès gratuitement.

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En dehors des vacances scolaires : 
Ouverture Dimanche et Jours Fériés de 14H30 à 18H30

Vacances de Pâques et Eté : 
Ouverture du mercredi au dimanche de 14H30 à 18H30

Nos Chèvres

La chèvre alpine est une race caprine, c’est la plus représentée en France. Elle est originaire des Alpes. Elle est de taille moyenne et se caractérise par une robe chamoisée, la plus répandue. L’alpine a d’excellentes aptitudes laitières. Elle produit en moyenne 780 litres de lait par lactation, mais les meilleures dépassent souvent 1000 litres par lactation. Elle supporte les écarts de température des alpages et ses onglons durs lui permettent de s’adapter aux sols bétonnés des élevages intensifs comme aux cailloux des chemins de montagne.L’alpine s’est imposée dans les systèmes intensifs de production de lait de chèvre. Elle passe le plus clair de son temps en bâtiments, nourrie avec une ration dans laquelle les aliments concentrés prennent une part importante.

Les chevreaux naissent généralement en Février,
Venez les caressez, ils adorent ça !

Venez découvrir en famille ou entre amis
les petits plaisirs à la Chèvrerie.

Les Activités

La traite des chèvres

Sur les heures d’ouverture à 15H venez assister à la traite des chèvres.

Axelle vous donnera toutes les explications, des fiches d’informations sont également à votre disposition.

Les quais de la salle de traite sont en hauteur afin que Axelle puisse être à hauteur des mamelles des chèvres, pour une traite plus facile.

Les chèvres viennent ensuite se « ranger » les unes à côté des autres. On procède alors à la traite. Pendant ce temps là on leur donne à manger (elles sont ravies !)

L’Aire de Jeux

Sous la surveillance des parents, les enfants peuvent profiter de l’espace d’aire de jeux. Toboggan, petit pont, cette aire complète est accessible à tout moment.

Le Hangar

Vous découvrirez dans le hangar divers animaux.
Les cochons, les lapins, et bien sûr nos fidèles chèvres.

Elles vivent en majeure partie dans ce bâtiment, mais l’été elles sortent dans le pré à proximité afin de manger de l’herbe fraîche.

Nos chèvres sont sympatiques, aiment les caresses et les bisous des enfants.

Les divers lieux

Vous êtes libres de vous promener dans les différentes bâtiments, les différentes enclos. Vous pourrez rencontrer, les coqs, les poules, les ânes, nos chèvres naines.

Et venez profiter des plaisirs culinaires de la Chèvrerie

Restauration

Le Bar

En intérieur ou à l’extérieur, le bar vous propose une multitude de plaisirs sucrés ou salées.

Vous retrouverez notamment nos plateaux de fromage de chèvre, nos gaufres, tartines, glaces, tartes maison…

Vous pourrez également boire l’une des délicieuses bières du Moulin de Saint Martin, du cidre, ou jus de pomme… entre autre.

La Boutique

Vous retrouvrez dans cette zone tous nos fromages.

Pour les personnes qui le souhaitent du lait de chèvre frais sur commande à la boutique

Vous retrouverez également d’autres produits : saucissons, confitures, miels…

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Nous sommes présents sur les marchés :

 

– Semaines impaires : Marché de Romilly/Seine

Semaines paires : Marché de Nogent/Seine

 

Vous pouvez retrouver nos fromages
mais également quelques produits de la ferme !

Galerie Photo